Werk jij graag in een moderne bakkerijomgeving waar kwaliteit en voedselveiligheid elke dag centraal staan? Als kwaliteitsmanager in Leeuwarden zorg je dat processen kloppen, audits soepel verlopen en collega’s veilig en volgens de regels werken. Je schakelt tussen de vloer en het managementteam, vertaalt beleid naar praktijk en zet verbeteringen door die écht merkbaar zijn. De combinatie van Levensmiddelentechnologie, BRC/IFS en NVWA-vereisten maakt dit een rol met inhoud. Je krijgt de ruimte om zelfstandig te opereren, met een hecht team om je heen en volop kansen om je vak bij te houden en te verdiepen.
Wat mag je verwachten
Je gaat aan de slag bij een professionele bakkerij met de sfeer van een familiebedrijf: korte lijnen, nuchter, en een klein team waarin jouw initiatief telt. Er is een zorgvuldig inwerktraject en veel aandacht voor samenwerking, vakmanschap en continue verbetering.
Wie we zoeken
Wat ga je doen
onderhoudt hygiëneprotocollen, voert hygiënerondes en schoonmaakcontroles uit en vertaalt risicoanalyses naar concrete actieplannen en trainingen. Ook pak je meldingen of klachten gestructureerd op, analyseert oorzaken en zet corrigerende maatregelen uit.
Dagelijks werk je zichtbaar op de werkvloer en in het kwaliteitssysteem: van documentbeheer en registraties tot het voorbereiden en begeleiden van interne en externe audits (certificeringen, NVWA-inspecties en arbeidsinspecties). Je zorgt dat afspraken worden opgevolgd en dat kennis actueel blijft via gerichte bewustwordingssessies.
Je maakt onderdeel uit van het lokale MT en werkt samen met een landelijk kwaliteitsteam en diverse stakeholders zoals productie, technische dienst en leveranciers. Afspraken met schoonmaak en externe plaagdierbeheersing bewaak je nauwkeurig.
Soms bezoek je collega-locaties voor cross-audits. Daarnaast stuur je RI&E-acties aan en ben je op tactisch niveau betrokken bij de BHV-organisatie.
Over Borgesius
Borgesius heeft zich, bijna 130 jaar na de oprichting als klein familiebedrijf, ontwikkeld tot de grootste Koninklijke Bakker van Nederland. Dagelijks bakken wij met passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor onze strategische partner Albert Heijn. Vanuit onze 9 bakkerijen in het land werken wij 365 dagen per jaar aan het leveren van de beste producten. We staan voor kwaliteit, vakmanschap en continue verbetering.
Solliciteren
Ben jij de nieuwe kwaliteitsmanager die wij zoeken en wordt je enthousiast van bovenstaande omschrijving? Dan komen we graag met je in contact. Stuur jecv en motivatie naar solliciteren@wierenga-degraaf.nl Voor meer informatie kun je contact opnemen met Redmer Nauta via 06 58 96 87 66
